La norma mexicana sobre las instalaciones de ordeño.
DOF: 25/10/2019
DECLARATORIA de vigencia de la Norma Mexicana NMX-F-776-COFOCALEC-2019.
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- SE.- Secretaría de Economía.- Dirección General de Normas.
DECLARATORIA DE VIGENCIA DE LA NORMA MEXICANA NMX-F-776-COFOCALEC-2019, SISTEMA PRODUCTO LECHE–INSTALACIONES AUTOMÁTICAS DE ORDEÑO–REQUISITOS Y PRUEBAS.
La Secretaría de Economía, por conducto de la Dirección General de Normas, con fundamento en lo dispuesto por los artículos 34, fracciones II, XIII y XXXIII de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 3, fracción X, 51-A, 54 y 66 fracción V de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización; 45 y 46 del Reglamento de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización y 22, fracciones I, XII y XXV del Reglamento Interior de la Secretaría de Economía y habiéndose satisfecho el procedimiento previsto por la ley de la materia para estos efectos, expide la Declaratoria de vigencia de la Norma Mexicana que se enlista a continuación, misma que ha sido elaborada y aprobada por el Organismo Nacional de Normalización denominado Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados, A.C. (COFOCALEC), lo que se hace del conocimiento de los productores, distribuidores, consumidores y del público en general.
El texto completo de la Norma Mexicana que se indica puede ser adquirido en la sede de dicho Organismo ubicado en Simón Bolívar número 446, piso 2, colonia América, código postal 44160, Guadalajara, Jalisco, México o al correo electrónico contacto@cofocalec.org.mx o consultarlo gratuitamente en la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía, ubicada en calle Pachuca número 189, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, código postal 06140, Ciudad de México. SINEC-20190820113223776.
La presente Norma Mexicana NMX-F-776-COFOCALEC-2019 entrará en vigor a los 60 días naturales a partir del día natural inmediato siguiente de la publicación de esta Declaratoria de vigencia en el Diario Oficial de la Federación.
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CLAVE O CÓDIGO
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TÍTULO DE LA NORMA MEXICANA
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NMX-F-776-COFOCALEC-2019
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SISTEMA PRODUCTO LECHE–INSTALACIONES AUTOMÁTICAS DE ORDEÑO–REQUISITOS Y PRUEBAS.
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Objetivo y campo de aplicación
Esta Norma Mexicana especifica los requisitos para la construcción de instalaciones automáticas de ordeño (AMI), incluyendo aspectos específicos de seguridad e higiene y requisitos y pruebas de rendimiento mínimo, además de los descritos en las Normas Internacionales ISO 5707:2007 (ver 2.5) e ISO 6690:2007 (ver 2.6).
No contiene requisitos para el diseño del edificio en el que será alojada la instalación de ordeño.
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Concordancia con normas internacionales
La presente Norma Mexicana es modificada (MOD) con relación a la Norma Internacional ISO 20966:2007 Automatic milking installations–Requirement and testing, y difiere de la Norma Internacional en lo siguiente:
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Bibliografía
· ISO 6690:2007, Milking machine installations–Mechanical-tests.
· ISO 11787:1995, Machinery for agriculture and forestry–Data interchange between management computer and process computers–Data interchange syntax.
· ISO 11788-1:1997, Electronic data interchange between information systems in agriculture–Agricultural data element dictionary–Part 1: General description.
· ISO 11788-2:2000, Electronic data interchange between information systems in agriculture–Agricultural data element dictionary–Part 2: Dairy farming.
· KNAPPSTEIN, K., ROTH, N., SLAGHUIS, B.A. and VAN ZONNEVELD, R.T.F., Effectiveness of automatic cleaning of udder and teats and effects of hygiene management. Protocol for evaluation of teat cleaning systems. Deliverable D13. EU-project Implications of the introduction of automatic milking on dairy farms (QLK5-2000-31006) 2002. www.automaticmilking.nl.
· IDF Standard 73 B:1998, Enumeration of coliforms.
· RASMUSSEN, M.D. and BJERRING, M., Visual scoring of milk mixed with blood: J. Dairy Res. 72, pp 257-263, 2005.
· SCHALM, O.W., CARROL, B.S. and JAIN, N.C., Bovine Mastitis, School of Veterinary Medicine, University of California, 360 pp, 1971.
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Ciudad de México, a 27 de septiembre de 2019.- El Secretario Técnico de la Comisión Nacional de Normalización, Alfonso Guati Rojo Sánchez.- Rúbrica.
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